冻干食品产业园山西星萌科技有限公司生产车间内,工人们身着工作服、面戴口罩,将鸡肉、
冻干食品采用真空冷冻干燥技术,能将新鲜蔬菜、肉类等食材中的水分直接去除,保持食材的色泽、风味、外观性状基本不变,最大程度保留食材中的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分,可在常温下长期贮存、运输。这种技术在方便速食、宠物食品中广泛应用。基于冻干食品产业广阔的市场前景,2021年长子县在经济技术开发区筹建冻干食品产业园,2022年引进山西星萌科技有限公司,启动冻干宠物食品加工项目。
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2023年4月im电竞app免费下载,该公司一期项目20条生产线陆续投产,年产冻干食品1万吨,产值6亿元,提供就业岗位200个。产品除供应省内im电竞app免费下载,还销往河北im电竞app免费下载、山东、湖南、江苏等地以及美国等个国家。
下一步,该公司将依托长子县玉米、土豆、青椒等农产品产业优势,规划建设冻干薯片、冻干蔬菜等产品加工生产线,将本地农产品产业优势转化为企业发展优势,以企业发展助推农业提质增效、农民增收致富,实现互利共赢。(来源:长子融媒)
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